وجبة المكرونة النجرسكو من أشهى وألذ الوجبات، تحتوى على العديد من المكونات، والعديد من الفوائد الغذائية، وتعرف بسعراتها الحرارية العالية، وهذا ما يشغل المهتمين بأمر السعرات، وسوف نحدثكم عن السعرات الحرارية في المكرونة النجرسكو مع نبذة عنها وعن فوائدها. المكرونة النجرسكو مكوناتها وفوائدها
تعرف مكرونة النجرسكو بنجرسكو الدجاج واحدة من أشهر وأشهى المأكولات الإيطالية التي انتشرت مؤخرًا. مكونها الرئيسي من المكرونة، والدجاج، والبشاميل أو الصوص الأبيض، ويُمكن استبدال الدجاج باللحم المفروم. يمكن إضافة البهارات والمطيبات المختلفة إليها، والخضراوات أو المشروم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع وأحجام وأشكال المكرونة على حسب رغبة الطاهي والمحب لها. قد يهمك أيضا: مكرونة نجرسكو باللحمة المفرومة
فوائد المكرونة النجرسكو
النجرسكو العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ إذ إنّها تحتوي على محتوى مرتفع من الكربوهيدرات، التي تمد بدورها الجسم بالطاقة اللازمة ليقوم بنشاطاته اليومية. كما أنّ عملية هضم الكربوهيدرات الموجودة في المكرونة عملية طويلة ومعقدة، ما يُسهم في الخفض من مستوى السكر في الدم، وإنتاج المزيد من الطاقة وزيادة النشاط
كما تحتوي الوجبة على نسبة مرتفعة من السوائل التي تمنح الجسم شعورًا بالامتلاء والشبع لفترات أطول.
- المسلوقة
- بالجبنة - كرافت دينير
- ما الأفضل في الحمية الغذائية: المعكرونة ، الأرز أم الخبز؟
- السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي.. كيف نتناولها بشكلٍ صحي؟ | الرجل
- السعرات الحرارية في المكرونة النجرسكو - مجلة حرة - Horrah Magazine
المسلوقة
بالجبنة - كرافت دينير
2. ضعي اللحم المفروم داخل الكبة ، أضيفي النعناع والبصل والثوم والبقدونس ، واخلطي المكونات معًا جيدًا. 3. ثم نضيف باقي المكونات (كزبرة ، كمون ، قرفة ، بهارات ، فلفل حريف ، زنجبيل ، ملح ، فلفل ، جوزة الطيب) ، ونخفق لبضع دقائق حتى تمتزج وتصبح عجينة. 4. ضعي الخليط في وعاء وغطيه بغشاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لبضع ساعات. 5. بلل يديك بالماء ، وقم بتشكيل خليط اللحم على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية. 6. ثم نضع الكفتة على صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة قبل الطهي. 7. ضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، مع الحرص على قلبها على الجانبين حتى تنضج تمامًا. 8. أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكفتة المشوية في طبق التقديم وقدميها جيداً. الخاتمه
شكرا لكم لمتابعتنا فى مقالنا عدد السعرات الحرارية فى الكفتة المشوية عبر موقعنا صدي القاهرة ونتمنى اننا كنا عند حسن ظنكم بنا والى اللقاء فى المزيد من المقالات الاخري
ما الأفضل في الحمية الغذائية: المعكرونة ، الأرز أم الخبز؟
السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي
طبقا لمصادر وزارة الزراعة الأمريكية فإن القيمة الغذائية لكوب واحد (140 جم) من المكرونة الاسباجتي المطبوخة بدون إضافة ملح أو دهون أو طبقات كالتلي:
المكرونة الاسباجتي: 221 سعرا حراريا. الدهون: 1. 3 جرام. الصوديوم: 1 ملجم. الكربوهيدرات: 43. 2 جرام. الألياف: 2. 5 جرام. السكريات: 0. 8 جرام. البروتين: 8. 1 جرام. الحصة الواحدة تساوي كوبًا واحدًا من المكرونة الاسباجتي المطبوخة أو أوقيتين من الإسباجتي الجافة. وتختلف السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي حسب نوعها وطريقة طبخها فمثلا:
السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي السادة: 100 جم تعطي 157 سعرا حراريا. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي من القمح الكامل: 100 جم تعطي 124 سعرا حراريا. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي من نوع سباجيتي سبانخ: 100 جم تعطي 130 سعرا حراريا. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي مع صلصة الطماطم: 100 جم تعطي 118 سعرا حراريا. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي بصلصة الطماطم والخضراوات: 100 جم تعطي 101 سعر حراري. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي بصلصة الطماطم والدجاج أو الرومي: 100 جم تعطي 125 سعرا حراريا.
السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي.. كيف نتناولها بشكلٍ صحي؟ | الرجل
استبدال الدقيق في صوص البشاميل بالنشا أو الدقيق الأسمر. واستبدال السمن بالزيت النباتي مع تقليل كمية المادة الدهنية. الحشو يمكن استبدال اللحوم والخضراوات أو التقليل من كميتها فهي تحتوى على نسبة سعرات حرارية أقل نسبة ألياف غذائية عالية تساعد على الشبع. الاستغناء عن أنواع الجبن التي يتم إضافتها للمكرونة. قد يهمك أيضا: طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالموزاريلا
السعرات الحرارية في المكرونة النجرسكو - مجلة حرة - Horrah Magazine
- طهو بروتين بطريقة صحية مع الاسباجتي، مثل صدور الدجاج أو السمك. - وبالطبع على المصابين بحساسية الجلوتين وبالداء الزلاقي تجنب الاسباجتي المصنوعة من الجلوتين تماماً. المصادر:
- فتح خط 960
- السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة
- رقم مطعم كوزو سكاكا
- ما الأفضل في الحمية الغذائية: المعكرونة ، الأرز أم الخبز؟
- بيسيات عن الاخ
- دوام ادارة التعليم في رمضان 2022 وفقًا لوزارة التعليم السعودي - ثقفني
- زراعة الطماطم المعلقة؛ أهم 4 خطوات للتمتع بالبندورة المعلقة
- السعرات الحرارية في المعكرونة بالجبنة - كرافت دينير
- نزول الدم من الأنف من جهة واحدة ايجي